堅(jiān)持科學(xué)補(bǔ)碘，預(yù)防碘缺乏病

      碘缺乏病是是世界上分布最廣泛侵犯人群最多的一種地方病， 2000年中國(guó)政府將每年5月15日確定為全國(guó)防治碘缺乏病日。

      碘缺乏癥狀：孕婦缺碘可引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒先天畸形、甚至死胎等。嬰幼兒缺碘可引起生長(zhǎng)發(fā)育緩慢或矮小，運(yùn)動(dòng)障礙，甚至癱瘓；智力發(fā)育緩慢或殘疾，語言、聽力障礙。兒童缺碘可引起甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下、智力低下、體格發(fā)育落后。成人缺碘可引起甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動(dòng)能力低下等。

      預(yù)防碘缺乏病的主要方法：

1、長(zhǎng)期堅(jiān)持食用合格碘鹽，在食用中注意密封、避光、避免受熱和久存，防止碘丟失；炒菜不可用鹽爆鍋，要等菜熟后放鹽；腌菜要用碘鹽。

2、在日常生活中多吃含碘豐富的食品，如海帶，海魚，海蝦和紫菜等。

供稿：徐露露 審核：院辦 編輯排版：信息科